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1、【全球精选】
品鲜GO买手跨越五洲四洋,深入源产地,实地考察、精心筛选,搜罗精品肉类、水产海鲜、乳品蛋奶、粮油副食、时令鲜蔬、安心水果、酒水饮品、南北干货等8大类食材,包揽您餐桌上的生鲜美味。
2、【权威检测】
品鲜GO与第三方权威检测机构SGS、ITS合作,制定高于国标的品鲜标准,“火眼金睛”严格把关,只给真正安全、高品质的食材放行。我们认为,在食品安全问题上,再小心翼翼都不为过。
3、【全程冷链】
品鲜GO自建仓储,分冷冻、冷藏、常温三大智能温控区,满足各类食材的保鲜需求;品鲜GO自有物流,专业运输团队,恒温冷链配送,锁住从田间到餐桌的新鲜好味。
4、【膳食服务】
品鲜GO不定期推出膳食搭配、营养常识、养生知识等干货科普,帮您成为一名全能吃货;针对会员客户,更有营养师提供个性化膳食服务,帮助会员改善体质、享受生活。
冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如:冰鲜水产、葱蒜保鲜等。冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。
此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如:水产。强风预冷设备——利用强风预冷,使其呼吸未达到高度时就迅速下降,因而保持叶面翠绿,常用于刚采摘的叶菜。
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