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水城红心猕猴桃属中华系,大果型品种,果实整齐,果形美观,果皮绿色,成熟后果肉翡翠绿色,横截面果心红色,沿果心较均匀地分布着放射状血红色条纹,宛如一轮光芒四射的初升旭日,极为美观。
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手压:用手轻轻压,选择软硬适中的猕猴桃来买。过熟的猕猴桃的皮看起来会有点像是变薄或看得到果肉的样子,这样的猕猴桃只适合现买现吃。
看色:可以通过观察果皮是否发绿、颜色是否均匀的方法。颜色均衡、果皮发绿的为优质猕猴桃。
察形:优质的猕猴桃一般在80~140克之间,果形为椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆并且向内收缩,果皮色泽均匀,果毛细而不易脱落。
看个:不要认为越大的猕猴桃越好,其实在猕猴桃成熟的过程中,果农如果过多地使用了膨大剂,果身便容易变粗,尖端明显肥大,呈直桶形状的现象就越明显。
果毛:可根据果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗、果肉发黄、味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。
特别说明
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