有害物质百科知识appv1.0.1安卓版

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软件介绍

是一款致力于为用户科普化学品相关知识的百科app。普及职业病防治知识，提高劳动者的职业健康意识。加强职业病防治法律法规和职业卫生教育培训，增强劳动者和用人企业的守法意识和权利意识，使劳动者熟知工作场所产生或者可能产生的职业病危害因素、危害后果，能够正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品，提高自我保护能力。

有害物质说明

有害物质是指人类在生产条件下或日常生活中所接触的，能引起疾病或使健康状况下降的物质。有 害于人体健康的物质。人类通过实践 逐渐区分出可食物品和有害有毒物质， 但又很难划出一条明确的界限。大部 分可食物品，当摄入量正常时可用来维 持人体的代谢活动，而一旦过量摄入则 同样可以危害人体健康，尤其是各种化 学元素。

有害物质的分析

目的分析木质食品接触材料本身所含有的有害物质及其迁移。方法根据国内外研究结果的有关资料，对木质食品接触材料中存在的重金属、胶粘剂、烟熏剂、多环芳烃、防腐杀菌剂、漂白剂及着色剂等有害化学物质的来源、毒性分析、其迁移到食品和环境中的可能性及对人体的危害作综合论述。结果木质食品接触材料应用广泛，由于原料及加工过程中的有害化学物质可能迁移到食品中，容易引发食品安全问题。结论食品接触材料是导致食品安全问题重要因素之一，通过研究分析木质食品接触材料本身所含有的有害物质及其迁移，为相关木材包装企业的质量控制和科研工作者提供参考。