吴方记肉骨茶在线点餐appv5.0

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品牌介绍

马来西亚的美食肉骨茶是当地的名店，肉骨和药材配合熬制而成的汤，再配上大碗的米饭，是菜如其名的一家店，这家汤品要经过长时间的熬制，本身肉骨中间是不含有茶叶的，但是为了追求二者合一的口感，才采取了这种做法，这家店进入中国以后，在中国的市场上掀起了一阵高潮，命名为吴方记瓦煲九珍八宝肉骨茶，一家店所有的员工大概四人左右，凭借这快金字招牌，让更多的人认识了这家店，有实力的加盟商可以选取面积比较大的加盟店开业，同时容纳多个顾客在店铺用餐哟。

关于肉骨茶

肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，闽南语：Bah-Kut-Teh ，风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派，潮州肉骨茶有较重的胡椒味，而福建肉骨茶则药材味较重。相传华人初来南洋创业时，生活条件很差，由于不适应湿热的气候，不少人因此患上风湿病。为了治病祛寒，先贤用了各种药材，包括当归、杞、党参等来煮药，但是，因忌讳而将药称为“茶”。有一次，其中一人偶然将猪骨放入了「茶汤」里，没想到这(茶汤)喝起来十分香浓美味，风味独特. 后来，人们特地调整煮茶的配料，经过不断地改进，就成为了本地著名的美食之一。